Đã từ rất lâu, rất nhiều người Việt Nam từ thế hệ này sang thế hệ khác tin tưởng và truyền cho nhau quan niệm “muốn con khỏe cái gì thì ăn cái nấy” hay “ăn gì bổ nấy“. Vậy ba mẹ có biết, liệu những gì chúng ta tin là đúng có thật sự đúng?
Mỗi khi đến kỳ thi căng thẳng ba mẹ lại tìm đủ cách tẩm bổ cho con kiểu như ăn gì bổ nấy ăn óc bổ óc, ăn gan bổ gan. Chăm con ăn uống mỗi ngày là một trong những điều vô cùng áp lực với người phụ nữ trong đời sống hiện đại, có những người ưu tiên cho con ăn thật đủ chất, có những người lại cho con tự do lựa chọn món con thích…
Chủ đề “Ăn gì bổ nấy” cũng chính là nội dung sẽ được khai thác sâu trong tập tuần này của chương trình “Ba Mẹ Có Biết”, phát sóng vào 17h30 thứ Bảy 14.06.2025 trên kênh HTV7, với sự đồng hành của MC Quốc Thuận, Diễn viên Bùi Thanh Châu và Bác sĩ CKII Đinh Trần Ngọc Mai, Khoa dinh dưỡng – tiết chế Bệnh viện Đại học Y dược.
Với khán giả yêu thích phim truyền hình, chắc hẳn sẽ không còn lạ lẫm với gương mặt xinh đẹp với nhiều vai diễn ấn tượng – Diễn viên Bùi Thanh Châu. Đây cũng là lần đầu tiên, nữ diễn viên chia sẻ về những quan điểm trong cách nuôi con của bản thân mình.
Để giải đáp quan niệm “Ăn gì bổ nấy” một cách khoa học và mang đến những kiến thức về dinh dưỡng cũng như phương pháp nuôi con đúng cách, không thể thiếu sự đồng hành của Bác sĩ CKII Đinh Trần Ngọc Mai, khoa dinh dưỡng – tiết chế Bệnh viện Đại học Y dược.
Ở góc độ làm cha mẹ, ai cũng mong muốn cho con mình được ăn ngon, ăn đúng và quan trọng hơn cả là ăn để lớn lên khỏe mạnh, phát triển toàn diện. Nhưng với quá nhiều thông tin dinh dưỡng trôi nổi, lời khuyên trái chiều, và các xu hướng ăn uống “đúng mà không chắc”, việc lựa chọn thực phẩm cho con đôi khi lại trở thành… một bài toán khó.
Khi nói về quan niệm “Ăn gì bổ nấy”, nữ diễn viên Thanh Châu cũng chia sẻ rằng bản thân cô cũng được mẹ mình nuôi theo phương pháp này, cụ thể là ăn cháo óc heo sẽ giúp bổ não. Theo bác sĩ Đinh Trần Ngọc Mai, về mặt khoa học, muốn biết óc heo có thực sự bổ não hay không thì phải biết được thành phần và hàm lượng dinh dưỡng có trong óc heo là bao nhiêu.
Vậy đâu là sự thật khoa học đằng sau câu nói “ăn gì bổ nấy”? Có nên cho trẻ ăn những bộ phận tương ứng với cơ quan cơ thể? Cơ sở dinh dưỡng nào hỗ trợ cho sự phát triển trí não, thị lực, tim mạch, miễn dịch của trẻ nhỏ?. Quan trọng hơn cả: làm sao để trẻ ăn uống cân bằng, không thiếu chất cũng không thừa thãi?
Phát sóng Thứ Bảy 14.06.2025 trên kênh HTV7, chương trình Ba Mẹ Có Biết hứa hẹn sẽ không chỉ giúp ba mẹ “gỡ rối” những hiểu lầm thường gặp về dinh dưỡng, mà còn mang lại những lời khuyên thực tế, dễ áp dụng trong chính gian bếp mỗi ngày.
“BA MẸ CÓ BIẾT?”chương trình talkshow hoàn toàn mới do Đài Truyền hình TP.HCM và Công ty Truyền thông Bright Star phối hợp sản xuất phát sóng hằng tuần vào lúc 17:30, thứ Bảy hàng tuần trên kênh HTV7.
XEM THÊM >>>> Sách hay của nữ dược sĩ cùng con bay vào tuổi thơ yêu thương
